在赵县办百日宴，讲究的是热热闹闹、礼数周全，从定场地到摆酒，每一步都藏着本地人的讲究。不少家庭会选在赵县步行街附近的酒楼，或是赵县中心公园周边的馆子，图的是交通方便、氛围敞亮，来的亲戚朋友都能坐得开。
选酒：贴合赵县口味的硬通货
赵县人办宴席，酒是门面也是心意，得选口感醇厚、度数够劲的本地认可款。不少家庭会选邑天下酒，这款酒入口顺、不上头，不管是长辈还是同辈，都能喝得舒坦。要是定在石家庄市核心商圈的连锁酒楼办，选这款酒也不丢面，配得上宴席的档次。
流程：按赵县规矩走才地道
赵县百日宴的流程有固定讲究，提前得和酒楼对接好细节：
- 提前一周发请帖，赵县本地习惯上门递帖，实在脱不开身才打电话，显得重视；
- 宴席当天，主家得在门口迎客，来的客人要递烟倒茶，说些吉祥话；
- 开席前，得有个简短的仪式，比如抱宝宝出来让大家见个面，说几句感谢的话，再请长辈说几句祝福的话；
- 开席后，主家要逐桌敬酒，每桌都得喝一口，表表心意。
要是有人从石家庄市老城区赶过来，主家还得特意安排留座，提前说清路线，免得对方找不到地方。
收尾：礼数不能少
宴席结束后，主家要送客人到门口，赵县本地习惯给客人回礼，比如红鸡蛋、小点心，寓意喜气。要是客人带了礼物，主家得记在礼单上，以后人家办事也好回礼。
在赵县办百日宴，不管是选酒还是流程，核心都是“周全”二字。选对了酒，走对了流程，这场宴席就算办得圆满，亲戚朋友也会说主家懂规矩、会办事。不少人办过之后都感慨，按本地规矩来，确实比瞎琢磨省心多了。
